1. AISI 304 Paslanmaz Çelik: AISI 304, gıda işleme ekipmanlarında en yaygın olarak kullanılan paslanmaz çelik türlerinden biridir. Korozyona karşı dirençlidir ve yiyeceklerin tadını veya renklerini etkilemez.

2. AISI 316 Paslanmaz Çelik: AISI 316, özellikle tuzlu veya asitli ortamlarda kullanılan gıda işleme ekipmanları için tercih edilir. Deniz ürünleri işleme veya konserve gıda üretimi gibi alanlarda sıkça kullanılır.

3. AISI 430 Paslanmaz Çelik: AISI 430, daha düşük maliyetli bir seçenek olabilir ve bazı gıda işleme ekipmanlarında tercih edilir. Ancak AISI 304 veya 316 kadar korozyona dayanıklı değildir.

4. AISI 420 Paslanmaz Çelik: Bu çelik türü, bıçak ve kesici ekipmanların yapımında kullanılır. İyi bir keskinlik sağlar ve paslanmazlık özelliği sayesinde gıda ürünlerine zarar vermez.

5. AISI 321 Paslanmaz Çelik: AISI 321, yüksek sıcaklık uygulamaları için tercih edilen bir paslanmaz çelik türüdür. Bu özelliği nedeniyle fırınlar ve yüksek sıcaklıkta pişirme işlemleri için kullanılır.

6. AISI 316L Paslanmaz Çelik: AISI 316L, düşük karbon içeriği sayesinde kaynak yapmak için uygundur ve bu nedenle gıda işleme ekipmanlarının kaynak işlemlerinde tercih edilir.

7. AISI 309 Paslanmaz Çelik: AISI 309, yüksek sıcaklıkta dayanıklılığı nedeniyle fırın ve ısıtma sistemlerinde kullanılır.

8. AISI 304L Paslanmaz Çelik: AISI 304L, düşük karbon içeriği sayesinde kaynak işlemleri için uygundur ve gıda işleme ekipmanlarının üretiminde sıkça kullanılır.

Gıda sektöründe kullanılan paslanmaz çelik türü, uygulama gereksinimlerine ve kullanım koşullarına bağlı olarak değişebilir. Hangi çelik türünün seçileceği, işleme, ürünün özelliklerine ve bütçeye bağlı olarak belirlenmelidir.